Condrieu La Chambée 2022, Les Vins de Vienne
42,00€
AOP Condrieu
Cépage : 100% Viognier
Élevage : 9 mois sur lies en fûts de chêne français
Chambée rappelle une pratique viticole locale : lors des déchaussages de printemps, les vignerons ramènent la terre du cep vers le centre du rang de vigne. Chaque largueur de piochage est appelée « chambée ». Aujourd’hui encore, quelques viticulteurs pratiquent ce travail harassant.
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