Old Pulteney, Flotilla Vintage 2012
53,00€
Créée spécifiquement pour le marché français, Flotilla est l’expression la plus représentative du style et de la situation spéciale de la distillerie Pulteney sur la côté nord de Highlands. Vieillie en fût de bourbon, cette version de 2012 laisse exprimer un caractère maritime, iodé et salin, tout en développant des notes gourmandes, entre des notes de pomme verte, de zeste de citron, de toffee et de vanille, rehaussés d’arômes salins.
Nez : La douceur d’une crème pâtissière vanille se mêle aux arômes beurrés de viennoiseries sortant du four. <br>On retrouve la fraicheur des fruits, avec des zestes de citron, notes pomme et noix de coco.
Apparence : Doré
Bouche : Un profil maritime remarquable enveloppe des notes d’épices, du caramel, des céréales.
Finale : La finale, longue et persistante, laisse une minéralité délicate en bouche à laquelle se mêlent les cristaux de sel.
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