Sensation 2023 Domaine Lou Colombier
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A propos du domaine
Situé à Montouliers, près de Narbonne, le domaine Lou Colombier, créé par Alain Clerbout, s’étend sur 40 hectares, répartis sur les appellations Minervois et Saint-Chinian. En 2004, leurs premières vendanges marquent le début d’une grande ascension.
Un travail en agriculture raisonnée et leur savoir-faire leur permettent de se faire un nom et d’obtenir de belles récompenses, telles que la médaille d’or en 2020 au concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon et en 2017 au concours des Grands Vins du Sud pour la cuvée « La Plume du Peintre ». Plus récemment, en 2024, c’est leur cuvée « Le Temps des Secrets », en Saint-Chinian, qui est récompensée de la médaille d’argent au Vinalies d’Occitanie.
L’arrivée de la relève, Valentin, le fils d’Alain, en 2020, signe le début de la transmission du savoir, ce qui offrira encore de beaux jours au domaine.
