Saint-Véran 2023 Saumaize Michelin

Installé au cœur du Mâconnais, le domaine Saumaize-Michelin élabore des bourgognes blancs issus des plus beaux terroirs de Pouilly-Fuissé 1er Cru, Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Mâcon-Villages, ainsi que du Mâcon rouge.

Fondé en 1977 par Roger Saumaize à partir d’un métayage de 3,5 hectares, le domaine s’est progressivement développé avec l’acquisition de parcelles emblématiques telles que « Clos sur la Roche », « Les Crèches » et « Les Courtelongs ». En 1995, le nom Saumaize-Michelin naît de l’union de Roger Saumaize et Christine Michelin.

Influencé par une rencontre marquante avec Pierre Masson, le domaine s’oriente vers la biodynamie (non certifiée). De nouvelles caves sont construites en 2007, accompagnant l’essor de l’exploitation.

Rejoint par leurs enfants, Vivien en 2012 — qui reprend la vinification en 2018 — puis Lisa en 2020, le domaine est aujourd’hui une propriété familiale de 11 hectares, engagée dans un travail de sols vivants afin d’exprimer avec précision la richesse et la singularité de ses terroirs.