Blanc fumé de Pouilly 2024 Michot

Ancrée dans une famille de vignerons à Saint-Andelain, au cœur de l’AOC Pouilly-Fumé, elle lance son domaine en 2014 avec un hectare de vignes sur marnes kimméridgiennes. Au fil des années, le vignoble s’étend jusqu’à 4 hectares cultivés en agriculture biologique, implantés notamment sur des sols d’argile à silex, caractéristiques de l’appellation.

Attaché à ses racines et à un savoir-faire transmis depuis plus d’un siècle, le domaine poursuit son évolution avec la reprise du domaine familial Claude Michot en 2021.