Benje en version blanc, un vin créé par le collectif Envinate sur l'île de Tenerife, dans l'archipel des Canaries. Le cépage est Listan Blanco plus communément appelé Palomino en France.
L'aromatique est riche et super complexe, évoluant entre pomme chaude, fruits jaunes, des notes herbacées, du floral blanc, de l'amande et une petite touche d'élevage très légère.